幕末美食 武士饭!
新选组的刀光剑影背后,屯所的厨房里,一位被贬为伙夫的落魄武士正用京都最贵的怀石料理,收买着最难搞的浪人心。
新选组的刀光剑影背后,屯所的厨房里,一位被贬为伙夫的落魄武士正用京都最贵的怀石料理,收买着最难搞的浪人心。
幕末京都,新选组屯所内,原会津藩高级料理人、因犯错被贬为伙夫的佐久间,每天面对的是一群食量如虎、品味如牛的浪人队士。但他发现,这些杀人不眨眼的“壬生狼”,其实各有各的脆弱:近藤勇面对河豚会害怕,土方岁三只吃甜食,冲田总司喜欢在病中喝最绵软的粥。佐久间用极有限的预算,变出各种惊艳料理——用军中糙米做米其林级别的茶泡饭,用马肉冒充最高级的樱肉刺身。渐渐地,他不仅喂饱了队士的胃,还通过食物的记忆和情感,瓦解了队内的派系斗争。当倒幕军攻入京都时,佐久间在大火中端出了最后一餐——每个人故乡的味道。新选组全员,在火光中一边流泪,一边吃完了这顿“散伙饭”。
将硬核历史与温柔美食完美对冲。每一集都是“刀光剑影”与“炊烟袅袅”的交替上演。你看的不是做饭,是乱世中的心灵疗愈。最后的故乡料理,让所有历史人物都褪去英雄光环,变回想念妈妈味道的普通人。
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